Творожный Штоллен/Quarkstollen

Adelja, спасибо за отличный рецепт! Вот, начинаю планировать рождественское меню и ваш "Штоллен" занимает там самое почетное место! В прошлом году я его пекла на вечеринку в институт Гете (сын изучает немецкий язык), все замечательно получилось с первого раза. И штоллен вышел огромный, как раз то, что надо для большой компании! После вечера меня даже разыскивали, чтобы заполучить рецепт! Danke schon!!!