Сладкие страсти Еленки

ELENKA_L писал(а):

Юлечка, хочу твой рецептик своей кнопке на ДР сделать.. 2 яруса выдержит? в общем в пределах 3 кг получится? тяжелый? а ребетенкам такое по-нраву? 2 года.. 5 лет.. 9 лет..

я делала свадебный в 2 яруса.
это было так:
Низ. 1.5 нормы бисквит не по рецепту.у меня шифоновый,или любой высокий.у меня он 7 см. диам-р 28 см.
1 норма суфле как в рецепте..
бисквит вырезала коробкой.так что б у меня осталась тонкая бисквитная ленточка ободок.как бублик.середину разрезала на з коржа.первый смазала вареньем,что б не размок.и сверху суфле.и.т.д.но уже без варенья.
низ.с мастикой.3.317 гр.
ВЕРХ.1 бисквит как в рецепте,но диам-р 20 см.. крем-суфле как в рецепте.разрезала на три коржа..
очень удобно что каждую свою работу так записываю.потом не морочусь))
ну из моего рассказа подбереш свои размеры.пиши если что.