Плавленый сыр «Удовольствие»

Добрый вечер!
Только сейчас пыталась приготовить сырок)
Подскажите, какой консистенции должен быть сырок в конце плавления???
У меня получился жидкий и по вкусу н плавленный сыр не очень похож?
Может я что-то не так сделала?