Болталка для хлебопёков

cvetik66
Светик, попровляйтесь!!!


А я сегодня балда, испортила двойную норму Бургундского соль не положила, сижу, думаю, что то он слишком хорошо поднялся во время брожения, а когда испекла и попробовала... всё ясно, на сухарики

А ещё испекла Кубанский, опара на муке скорее всего 2 сорта в России( в опару), а в тесто сильную муку, воды доливала грамм 60 точно, таой воздушный получился, корка нямка
Лен, спасибки, фотки постараюсь утром сделать, уже темно