Хлебопечка

Яна писал(а):

елена мск, любая хлебопечка хорошая. Нужно только на ней научиться печь хлеб. Чтобы всё сразу получалось надо вместе с хлебопечкой ещё купить весы, если их дома нет. Тогда точно будешь рада свежему хлебу.

да, печь надо научиться, но меня интересует, нужны ли те все функции, которые предлогаются, или по большей части они не используются? И еще, насчет замеса теста в н7ей(для пирожков и пельменей) насчет варки варенья-джема, это действительно удачно получается в ней или все таки лучше по старинке?