Рагу из рубленого мяса с морковью

Багира-Манго
Лариса,забыла спросить самое главное-зачем в фарш надо добавлять творог?
Я,честно говоря, не рискнула...если бы делала для себя,то положила бы,но мои родные такие привереды...и я не рискнула...
я в фарш добавила лук и перемолотый кабачок. получилось очень сочно и нежно...объясни пжлста про творог...