Лимоный рулетик

Рулетик ВОЛШЕБНЫЙ!!!! Я его пекла 5 дней подряд, так он понравился нашей семье, наверное и дальше бы пекла, но самый младший сынок, ему 1год и 7мес. покрылся сыпью, наверное аллергия на цитрусовые. Я пекла его с начало как пирог, т.к. лист взяла мелкий, а потом приноровилась и пекла на большом. Рулет изумительно сворачивался. Теперь буду печь только из такого теста. Легко и быстро. Спасибо огромное!!!!