Манная каша. Оладушки из манной каши: с творогом, кабачком..

Надюха писал(а):

* Светлана * А тертый кабачок не надо отжимать от лишнего сока?

Я никогда не отжимаю кабачок. Просто не надо давать лдолго тесту стоять. Делать сразу. Но даже если оно постояло и стало жиже, от этого хуже не станет. Только оладушки потоньше будут и все...Я так оладьи из кабачков делаю : просто яйцо, муки и выпекаю... А зимние кабачки так вообще меньше сока имеют...Буду рада, если понравится, Надежда...