Постная морковная коврижка

Катя! Пирог очень интересный , смотрю на него и любуюсь, но у меня такой вопрос.
Если от мёда аллергия, то возможна замена на сахар и тогда какое количество его класть...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]