Постная морковная коврижка

Татьяна Смирнова писал(а):

Катя! Пирог очень интересный , смотрю на него и любуюсь, но у меня такой вопрос. Если от мёда аллергия, то возможна замена на сахар и тогда какое количество его класть...

Татьяна, здравствуйте! Спасибо Вам большое, что обратили внимание на этот рецепт!
Насчет мёда, боюсь за что-либо поручиться.... Разве что заменить его кленовым сиропом, с ним тоже будет замечательно и по консистенции он как раз похож на жидкий мед. Но думаю, что купить его не везде можно...
Сахаром может быть можно заменить, но тогда не просто сахаром, а сахарным сиропом. Уварить его до консистенции мёда и в итоге получить примерно 300 г готового сиропа. Но это только мои предположения, Танюша, я не так делать не пробовала. Если Вы решитесь поэкспериментировать, я желаю Вам удачи и надеюсь, что всё получится!!! Спасибо еще раз большое за Ваше внимание!!!