Мандариновый кекс «Карнавал»

Олечка, привет!!


Так получилось, что большинство рецептов, опробванных мной на форуме - твои . Только что испекла кексик - вот он. Правда, еще не пробоваа - жду пока остынет.




Очень интересная и новая (на мой неопытный взгляд ), идея - вмешивать в основное тесто фрукты, да не просто,как традиционно все привыкли - кусочками, либо цукатами - а прям в однородную,так сказать,массу))).


Спасибо тебе большое!!!