Турецкое блюдо «Борек»

Lilya (Украина) писал(а):

Собралась приготовить это интересное блюдо. Но почему заливка из йогурта? Это строго по рецепту? А можно сметанку вместо йогутта? Мне кажется со сметаной будет вкуснее. Сметана или йогурт это не принципиально?

Krome yogurta ne s chem ne probovala. Vi konechno mozhete poprobovat'. So smetanoy i v pravdu mozhet bit' vkusnee.