Хлеб ржаной «без заморочек»

Julia & Ko, спасибо за рецепт! Замечательный!
Я еще довольно корявый хлебопек, но все-таки выставлю свои фотки хлебушка.
Хлебушек мне ОЧЕНЬ понравился, я смешала все ингридиенты и взбила насадкой для теста и выложила в форму. Тесто было довольно жидкое. Но вкус получился замечательный. Добавила тмин и кориандр, и еще я добавила сусло квасное 1 чайную ложку, ведь это тот же солод. Очень напомнил рижский хлеб.