лариса михайловна

лариса
54 года
ПРОВИНЦИЯ
варю для 2-летнего ребенка компот из различных сухофруктов:
1-2 горсти сухофруктов промываю в холодной воде от 2 до 5 раз (до чистой воды),
затем заливаю холодной водой около 2-3 л.
+сахар 2- 3 ст. ложки(если любите более сладкий до 5 ст.л.)
варю на сильном огне до закипания + мин. 2 кипит,
затем ставлю компот на самую маленькую комфорку и на минимальный огонь, томиться в течении 30 мин.
Выключаю накрываю полотенчиком до остывания.
Получается наваристый компотик янтарного насыщенного цвета, оседают на дно все сухофрукты,
деть пьет с удовольствием!