Банановый хлеб с орехами

На днях испекла вот такой хлебушек! Нашла потемневшие бананы в недрах холодильника Рецепт от копала на американском кулинарном сайте! И как всегда изменила под российские реалии!

2 банана
1 ч.л. соды
120 мл йогурта ( у меня собственного приготовления)
60 мл кукурузного масла
150 гр светло-коричневого сахара
2 яйца
1 ч.л. экстракта ванили
200 г муки
1/2 ч.л. корицы
1ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
Рубленные грецкие орехи полчашки



Бананы измельчаем в пюре. Растираем яйца с сахаром, добавляем масло, йогурт, все хорошенько перемешиваем. Туда же бананы, ваниль, корицу, соль! Смешиваем муку с содой и разрыхлителем, добавляем к жидкой части!
Орехи и еще раз все хорошо перемешать!

Выпекала в форме для кекса в течении 55-65 минут при температуре 180 градусов!