Борщ (любимый рецепт, который никогда не подводит)

Ой, а под водочку ни разу я не пробовала борщ есть...
Все бы хорошо, только вот глютомат тут ни к чему, конечно... Ну зачем же тут усилитель вкуса, когда и так вкус должен быть обалденный...
Не пробовала картофель в борщ обжаривать. Очень интересно... А я сегодня в борщ пожарила тертый кабачок. Тоже вкусно...