Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Я в шоке!!!!! У нас ( у нас-это у узбеков) тоже так делают, подробностей правда я не знаю, но всегда если кто нибудь из Узбекистана к нам приезжает, привозят кастрюлями или в банках такое мясо! По моему оно у нас называется Казан-кебаб. Теперь и я буду учиться муж у меня мясоед (блюда без мяса он не признает хотя иногда у него идеи появляются, мол не будем теперь мясо есть будем только рыбу на следующий день опять мясное заказывает ) Спасибо сказать, это ничего не сказать