Болталка для хлебопёков

cvetik66 писал(а):

Вкусный правда??? Я его обожаю!!!

Свет, оооочень вкусный

cvetik66 писал(а):

Я сначала тоже кислинку не признавала в пшеничных,а потом та-а-ак ее полюбила!!!

меня то она совершенно не смущает, а вот муж вчера истерил по этому поводу, не надо ему, ни ржаных, ни с семенами ему подавай белый кирпичиком и все тут

cvetik66 писал(а):

у меня тоже вчера был запек:

афигительный запек и все такие красивенные, даже пасмурность на улице не помешала передать всю красоту! и вкусные по любому

Свет помоги разобраться с пандемией, ты ж ее пекла? у Машуни написано оставить на 3 часа для подхода.Сделать "Stretch and fold"2 раза с интервалом в 30 минут. уложить в подготовленные формы оставить на 1,5-2 часа для окончательной расстойки.

3 часа это все вместе? т.е 2 раза складывание через полчаса и потом сразу в формы на 1,5-2??