Варенье из любых ягод и плодов

Юленька,ты именно варенье хочешь из черной и красной смородины ?
Я советую из черной смородины сделать "витамин",а из красной "солнечное желе" в этих случаях ягоду не надо подвергать термообработке и витамины тогда лучше сохраняются.Я именно так поступала с этими ягодами,если нужно,напишу,а если ты хочешь варить варенье,то из этих ягод я не варила,не подскажу.