Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

сегодня свекровь к воскресному обеду приготовила эту рыбку (по моему наказу , т.к. сама не решалась ) И сколько же было восторгов у нашей семьи! вкус такой рыбы я запомнила из детства, когда у друзей семьи, готовили родители рыбу в коптильне. А тут без костра и без устройства
спасибо, Ольга, за рецепт!