Маскарпоне

Rosali007 писал(а):

И как дальше? Гарячие сливки выливать через дуршляг с марлей?

Да, конечно!

Gardena писал(а):

Айнур, спасибо Вам ОГРОМНОЕ! Не ожидала что маскарпоне таким клёвым получится! Делала из 10 % сливок местного производства (70 рублей за литр, что не может не радовать ))))) Правда лимонной кислоты пришлось добавить больше чем по рецепту. Теперь, благодаря Вам, в холодильничке охлаждается вкуснющий чизкейк )))))

Мария,на здоровье!
Спасибо за лестный отзыв!

Ирина Иринка писал(а):

да, я так делала

Спасибо Ирина!