Fantakuchen

Ирочка! Спекла вчера перед работой этот замечательный кухэ. Вылила все на противень размером 32 х 32 см и спекла. Корж получился тонкий, как на рулет. Я разрезала его пополам и сложила один на другой, перемазав кремом. Получился вот такой прямоугольный тортик.

Странно, что корж не поднялся повыше. Так хорошо все взбилось. Может, все же, подсолнечного масла много? Или все правильно - 1 стакан?
Все мерила стаканом 200 мл
С разрезиком загляну позже. Только вернулась с ночной смены и очень хочется спать.