Сациви по-имеретински (грузинская кухня)

Аленыч писал(а):

Ingusha, приветик! Сегодня я делала сациви по просьбе мужа как репетицию для гостей, которые прийдут к нам через месяц. Когда я подала блюдо, муж скептически посмотрел и спросил, то ли я вообще сделала, я сказала, что пользовалась рецептом настоящей грузинки, которая живет в настоящей Грузии. Он сказал, чтобы я "это" не готовила для гостей, потому что это вообще не то. Я как настоящая украинка ответила, что "мне все равно, с какой стороны у него тюбетейка", что мне сациви очень понравилось, и я обязательно его приготовлю. Когда сациви остыло, он попробовал и изменился в лице. Я уже хотела уйти в другую комнату, обидно стало, ведь вкусно же! Он извинился и сказал, чтобы я обязательно приготовила и только по этому рецепту! О как! Даже не попробовал, а уже наговорил-то, наговорил. Так что большая тебе благодарность, очень вкусно. И как замечательно, что ты даришь национальные рецепты, это ведь нас всех обогащает духовно. Как будто мы побывали в Вашей чудесной стране.

Лена, читала и от души смеялась
У меня несколько раз так получалось
Готовила для друзей мужа, та кони так смотрели на Сациви, что я чуть от стыда не провалилась.....а один тихо другому сказал...что за жижа ...ну а потом рискнув и попробовав прислали своих жен, чтобы я их научила Так что я теюя прекрасно понимаю

Спасибо за все теплые слова Мне очень очень приятно, что мои рецепты нравятся и по ним часто готовят......это мой способ познакомит ь всех вас с моей культурой

СПАСИБО ТЕБЕ