Чиабатта (Итальянский хлеб)

Анюта, вот не прошло и года и я испекла Чиабату! Очень вкусный хлеб!
Я пекла из половины порции, поэтому сделала одну буханку. А ещё у моей Чиабаты корочка получилась хрустящая.
Анечка, подскажи, пожалуйста, как ты хранишь свой хлеб? Дело в том, что я обычно храню хлеб в пакете, но на следующий он день становится не такой вкусный, и корочка совсем размягчается.
Кстати, у меня тоже была идея добавить в хлеб оригано и базелик, но это будет в следующий раз...