Сахарная мастика из маршмеллоу

Здравствуйте, хозяюшки. У меня у дочи в субботу ДР, хочу первый тортик из мастики сделать и оформить аппликацией. У меня вопрос возник по хранению аппликации из мармышек, хочу сделать за 2-3 дня до дня рождения. Подскажите пожалуйста