Fantakuchen

Irina Haas писал(а):

опиши подробно как ты делала тесто, может я нaйду причину, т. к. это тесто очень пышное получаетя и с ним проблем никогда нет !!!

Ирочка! Я взбила яйца с сахаром и добавила еще ванильный сахар, затем, продолжая взбивать, влила подс.масло, потом влила фанту, насыпала муку с разрыхлителем (не люблю соду и заменила ее на пачку - 10 г разрыхлителя). Уже не взбивала миксером, а размешала венчиком и вылила в противень.
Может, причина в замене соды на разрыхлитель? А пачка соды - это сколько в граммах? Тоже 10 г?