Свежий салат - капуста Провансаль

STAR*KA

STAR*KA писал(а):

Ага, Алена, запал он мне в душу сразу!

КАК я рада!!!!!!!

STAR*KA писал(а):

Главное ... делать все по рецепту. Правда, я попыталась схалтурить. Решила на масле сэкономить. Но после дегустации пришлось недостающее влить!

Главное, Танюшка, ты уловила верно!

STAR*KA писал(а):

У меня получилась неполная пятилитровая кастрюля.

Танюшка, а ты капусту с солью и сахаром пожамкала-обжала???? Она уменьшается в объеме!!!! Выход - ровнехонько 3 литра в банке, ну, иногда,
+ пиалушка.....

STAR*KA писал(а):

Поставила в кастрюле на балкон, когда объем, переложу, и в холодильник

Салат вкуснее именно холодным. На балконе он не испортится, если там не выше +6 градусов.

STAR*KA писал(а):

Думаю. к приезду мужа он настоится и будет еще вкуснее!

Он не особо настоится - чуть больше объединится вкус, вот и все....
Приятного аппетита, Танюшка!!!!!
Спасибо тебе!!!

STAR*KA писал(а):

Приедет через неделю. К тому времени салат станет еще ядренее, или кончится.

За неделю в одиночку тебе, Танюшка, его не съесть. Точно. Хоть он и вкусный... И еще: в его составе редька - продукт непривычный нашему желудку, поэтому, все ж, осторожней. Хорошо?