Раз, два - готово! Кухен для начинающих печь

Здравствуйте!!
Скажите пожалуйста, а какие ещё фрукты можно использовать? Просто сейчас у нас не сезон абрикосов и слив, а очень хочется...
Может можно консервированные персики? Или свеие груши?