Морковь и свекла по корейски

Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино
Morgee писал(а):
Как это горячим????

Да, горячим.
Иринча писал(а):
Я раньше тоже калила масло, но потом напала на меня лень. По вкусу отличий не нашла, поэтому готовлю с обычным.

Я не помню, но было какое-то объяснение почему нало прокаливать. Но поверю тебе на слово.
Знаю для плова рекомендуется прокаливать масло с луком, пока лук не обуглится. Потом вылавливают лук и используют обычное масло. якобы, нсли так не сделать, то плов будеи иметь неприятный вкус и запах. Но может это надо асли масло нерафинорованное?

 
22 Ноя 2011 12:06

Страница 1 из 3