Морковь и свекла по корейски

Lana_nov писал(а):

Я не помню, но было какое-то объяснение почему нало прокаливать.

Может это для лучшего хранения? Но я обычно в промышленных масштабах не готовлю. За раз-два съедается.

Lana_nov писал(а):

Но может это надо асли масло нерафинорованное?

Фиг его знает. Но я не заморачиваюсь.