Carmela
Ирина
42 года
Воронеж
Макаронный салат с икрой
Нашла на просторах интернета вот такой салатик, делюсь с вами, вдруг кому-то приглянется.
Ингредиенты:
красная икра – 100 гр,
консервированный лосось или горбуша - 1б,
плоские макароны – 250 гр (у меня пачка лапши быстрого приготовления"Биг ланч"),
пучок укропа,
майонез.
Способ приготовления:
Отварить макароны (или заварить лапшу только без специй), очистить рыбу от кожицы и костей, размять рыбу вилкой и добавить в макароны. Нарезать мелко укроп. Все заправить майонезом и перемешать. Сверху посыпать икрой. Оставить на пару часиков - час пусть постоит в тепле, а потом убрать в холодильник.
Получилось очень вкусно. Делала также без икры, салат стал еще вкуснее
.
Приятного аппетита.