Болталка для хлебопёков

Привет, мои дорогие
Сижу в аэропорту в Сеуле, жду посадку на Атланту, есть время хоть вас почитать. Интернет, правда, дохлый, поскольку здесь вечер и много народу и все, естессно, коротают время как сейчас принято

cvetik66 писал(а):

Нас разделяют несколько тысяч километров - а она мне в Беларуси мою любимую муку нашла!!!

Светик, ты меня прямо засмущала.. Спасибо, моя хорошая
Но мне конечно, очень приятно, что ты там купила нашу любимую муку. Я тебя оч. хорошо понимаю- везу в багаже в Америку 10 кг Алейки в/с, 1 сорта у нас нет в мелкой фасовке. Надеюсь, что пролезет на границе...

Ты попробуй поговорить в том магазе - производитель-то фасует 1 сорт по 2 кг, может, они закупят?
Мы тут с мужем думаем, как меня с мукой спасать - он звонил на завод, в Алейск - вменяемый там народ, готовы сотрудничать. Я, конечно, контейнер не осилю, придется сбыт налаживать.

Девочки, глянула мельком ваши хлебушки- ну что сказать- МОЛОДЦЫ! Столько новых хлебов освоили, пока я туда-сюда катаюсь... Ну ничего, вот приеду, выпишу ржаной сеяной, и наверстаю

А я во Владике вырастила новую ржаную закваску, пекла на ней хлеб, умудрялась почти каждый день, друзья соскучились по моему хлебу, ели с удовольствием, а сейчас везу ее с собой, надеюсь, что в этот раз довезу.
Весы свои я летом увезла в штаты, так что пекла ложками и мерными стаканами- но опыт-то есть, поэтому получалось хорошо и вкусно.

Все-таки русским своим хлебом я довольна больше, чем американским... или это привычка к сырью? Показывала фотки американского хлеба приятельницам- они мне говорят, что я придираюсь.., мол, красивый хлеб. Но я-то знаю разницу!
Как объяснить человеку, который хлеб не печет все нюансы- как мука себя ведет при замесе, как тесто, как заготовка? Тесто на ощупь совершенно другое, ну просто совершенно!

Svеtлана писал(а):

То, что к нему прилагается в подарок - акция до 30 ноября. Там насадки мясорубка, соковыжималка для цитрусовых и комплект кухонных аксессуаров!

Света, поздравляю с таким замечательным помощником! Еще и с доп. насадками! Ты где покупала? И сколько ватт двигатель?