Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Женя,все нормально.Плесень будет пахнуть плесенью.А налет такой у многих образуется

У меня тоже такое было. И на молодой и на зрелой закваске. Решила, что дрожжи вылезли подышать Сняла верхний слой и все чудесно