Новогодний чайно-цитрусовый напиток

Bastilda писал(а):

только имбирь тут лучше брать свежий, корневой

Сейчас, с наступлением холодов, я ежевечерне балуюсь чаем с имбирем и фруктами (ничего не напоминает? ), поэтому я однозначно поняла, что он должен быть свежим. А сахар можно проверить: растворить немного в воде, если она не окрасится, то может и нормальный. Я свой попробовала, немного дает оттенок, может быть так и должно быть? Все же он коричневый, не белый?