Слоечки с кремом патисьер

Алия, давай на Ты, если не против.
Крем идеально получился ( был у меня тут опыт , прям перед Днем рождения, ну совсем не вышел, пришлось выливать ).
А здесь крем идеально сварился, всеми советами воспользовалась ( Спасибо огромное!!! ). Вместо крахмала использовала муку, любимые скушали сразу - это для меня главный показатель. Есть у меня волшебная тетрадь, там не так уж много рецептов. Хоть и готовлю немало, а вот настоящих кулинарных выручалок в толмуде пока мало. Твой рецепт ( причем уже второй ) у меня в закромах. Спасибо за вкусную нежность!