ksu90, спасибо , но я вот думала, может, у меня наоборот айсинг слишком крутой (не расплывается нисколечко) - из-за этого и ломается. Читала, что камедь каку-то добавляют в айсинг против ломкости, но где ж ее взять у нас А на пергаменте обязательно попробую!