Баклажаны в медовом маринаде

Яночка,спасибо тебе большое ,за рецепт ,мне он очень понравился .
На украине я тоже готовила баклажаны ,но там предварительно баклажаны поштучно обжаривались -это было очень неудобно, да и очень жирно от большого количества растительного масла, и мед я не клала, а твой рецепт с медово-томатной заливкой на днях обязательно приготовлю!!!