Баклажаны в медовом маринаде

Спасибище огроменное! Однозначно буду делать еще не раз-это очень-очень вкусно,правда я для верности простерилизовала.

NATIMAX писал(а):

Спасибище огроменное! Однозначно буду делать еще не раз-это очень-очень вкусно,правда я для верности простерилизовала.

NATIMAX, так как они хранятся в холоде, вроде проблем быть не должно, но стерилизация тоже не помешает И вам тоже спасибо большущее - мне приятно, что вам было вкусно!

Чего-то натворила я наверно,пропало предыдущее сообщение У меня в холодильнике места не много,приходится хранить в кладовке,поэтому и страхуюсь .Если найду в этом году еще кабачки попробую обязательно и с ними,очень уж по вкусу пришлась нам эта вкусняшка.

NATIMAX писал(а):

У меня в холодильнике места не много,приходится хранить в кладовке,поэтому и страхуюсь

Очень надеюсь, что вы подстраховались хорошо!!!! Потому что я в кладовке не хранила никогда

NATIMAX писал(а):

Если найду в этом году еще кабачки попробую обязательно и с ними

NATIMAX, а это к Ларочке-loranas - она, если что, подскажет и объяснит насчет кабачков

Bastilda писал(а):

NATIMAX, а это к Ларочке-loranas - она, если что, подскажет и объяснит насчет кабачков

Яночка, NATIMAX, с радостью помогу, если нужно! Я делаю всё по рецепту. Кабачки режу в 1-1,2 см толщиной. Запекаю в духовке 20 мин при 180 градусах. Я, кстати, загляну завтра-послезавтра с баночками, Яночка. Они уже в холодильнике

loranas писал(а):

Я, кстати, загляну завтра-послезавтра с баночками, Яночка. Они уже в холодильнике

Ларочка, спасибо за такой быстрый ответ - и жду тебя в гости! Я, кстати, ни-ког-да не запекала кабачки Они похожи на жареные?

Яночка,спасибо тебе большое ,за рецепт ,мне он очень понравился .
На украине я тоже готовила баклажаны ,но там предварительно баклажаны поштучно обжаривались -это было очень неудобно, да и очень жирно от большого количества растительного масла, и мед я не клала, а твой рецепт с медово-томатной заливкой на днях обязательно приготовлю!!!

Акилежна писал(а):

но там предварительно баклажаны поштучно обжаривались -это было очень неудобно, да и очень жирно от большого количества растительного масла,

Лика, привет!!! Очень рада тебя видеть! Согласна абсолютно, что именно момент жарки синеньких всегда и меня смущал А тут просто закинул их все в духовку - и все

Акилежна писал(а):

а твой рецепт с медово-томатной заливкой на днях обязательно приготовлю!!!

Ух ты!!!! А у вас еще синие есть???? Да что я спрашиваю - у вас, наверное, круглый год они есть Здорово!!!!! Лика, солнце, надеюсь, тебе понравятся баклажаны - буду ждать с радостью тебя в гости!!!

Bastilda писал(а):

Ух ты!!!! А у вас еще синие есть??

Яночка,конечно есть!!!

Bastilda писал(а):

Да что я спрашиваю - у вас, наверное, круглый год они есть

Да ,все тут есть ,но оно невкусное
Моя доця,уже мечтает когда удастся поехать домой на Украину говорит....хочу вкусные помидоры,огурцы,картошку,капустку,грибочки,одним словом все хочет вкусное и натуральное!!!

Bastilda писал(а):

Лика, солнце, надеюсь, тебе понравятся баклажаны - буду ждать с радостью тебя в гости!!!

Яночка,приду с фото-отчетом обязательно!!!

Акилежна писал(а):

Яночка,конечно есть!!!

Да, я уже потом подумала, что так опрометчиво удивилась

Акилежна писал(а):

Моя доця,уже мечтает когда удастся поехать домой на Украину говорит....хочу вкусные помидоры,огурцы,картошку,капустку,грибочки,одним словом все хочет вкусное и натуральное!!!

Вот я также после наших южных овощей, выращенных на солнце и пахнущих им же, не могу смотреть на другие дары, привезенные неизвестно откуда Мне даже помидоры по виду могут не понравится - потому что чувствую: не ТО!

Акилежна писал(а):

Яночка,приду с фото-отчетом обязательно!!!

Лика, всегда пожалуйста!

Яна!!! Это , действительно, очень вкусно. Сделала 4 баночки по 0, 5 литра. Осталась 1. Всем понравилось. Фото есть, но почему то именно оно не хочет вставляться. Если получиться, то позже вставлю фотку. Спасибище огромное за рецепт!!!!

iskrovaja писал(а):

Яна!!! Это , действительно, очень вкусно. Сделала 4 баночки по 0, 5 литра. Осталась 1. Всем понравилось.

Таня, Ой, как мне приятно!!! Вы уже тоже начали открывать консервацию?

iskrovaja писал(а):

Фото есть, но почему то именно оно не хочет вставляться. Если получиться, то позже вставлю фотку.

Буду очень рада, если получится с фото

iskrovaja писал(а):

Спасибище огромное за рецепт!!!!

Танечка, взаимное спасибо за прекрасный отзыв!

Bastilda писал(а):

Вы уже тоже начали открывать консервацию?

Яночка! Мы ее не начали, а продолжаем открывать. Муж и дочка не любять искусственные овощи. Так что как только закончилось все свое свеженькое, тут же приступили к консервации!

Bastilda писал(а):

Буду очень рада, если получится с фото

Я это сделала!!!! (чего-то ошибку все время писало)


Еще раз спасибо!!!

iskrovaja писал(а):

Так что как только закончилось все свое свеженькое, тут же приступили к консервации!

Таня, у нас тоже уже праздник того, что закатали с лета! Я просто сомневалась, не рано ли я начала это дело - впереди ведь еще вся зима

iskrovaja писал(а):

Я это сделала!!!!

Танечка, миллион благодарностей за то, что донесли это фото: баночки - заглядение! Я очень рада, что вам понравилось!!!!

Яночка!!!!! Спешу тебе выразить Большую благодарность за вкусный -превкусный рецепт!!!Как и обещала.
Вот мои баклажанчики!!!!


вчера приготовила ,так как тут нет надобности заниматься закаткой,то сегодня уже отобедала баклажанами.Получилось -ооочень вкусно!!!! Спасибо тебе,большое за рецепт!!!!

Акилежна писал(а):

вчера приготовила ,так как тут нет надобности заниматься закаткой,то сегодня уже отобедала баклажанами.Получилось -ооочень вкусно!!!!

Повезло.......

Акилежна писал(а):

Яночка!!!!! Спешу тебе выразить Большую благодарность за вкусный -превкусный рецепт!!!Как и обещала.

Лика, ну у тебя, как всегда - глаз не оторвать! Красота - баночки просто дразнят аппетит Я с радостью принимаю твою благодарность!

Акилежна писал(а):

так как тут нет надобности заниматься закаткой,то сегодня уже отобедала баклажанами.

iskrovaja писал(а):

Повезло.......

Соглашусь с Татьяной! Это, конечно, замечательно - в любой момент сделать любимую закаточку

Акилежна писал(а):

Получилось -ооочень вкусно!!!!

Лика, дорогая, я очень рада, если тебе понравилось! Глядя на фото, в этом не приходится сомневаться ни капельки Просто чудо-закуска получилась Спасибо тебе большое за доверие и за твои вкусные фото!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1231570887.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1231570887.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1231570887.html][/URL]

Bastilda писал(а):

Лика, дорогая, я очень рада, если тебе понравилось!

Яночка,еще и как понравилось , Вот пока писала тебе отчет ,аппетит разыгрался ,не выдержала ,пошла на кухню и угостилась баклажанчиками.Только для меня это очень плохо ,так как хлеб стараюсь почти не есть , а с этой чесночной закусочкой ,без хлеба, ну ,никак

Bastilda писал(а):

ну у тебя, как всегда - глаз не оторвать! Красота - баночки просто дразнят аппетит

Спасибо большое Яночка,за похвалу. очень приятно!!!
Я старалась ,чтоб баночки и фото было красивое!!!

Bastilda писал(а):

Спасибо тебе большое за доверие и за твои вкусные фото!

Акилежна писал(а):

Вот пока писала тебе отчет ,аппетит разыгрался ,не выдержала ,пошла на кухню и угостилась баклажанчиками.

Лика, понимаю - я вообще с утра, когда сажусь просматривать сайт, сразу кушать хочу И иду завтракать

Акилежна писал(а):

Только для меня это очень плохо ,так как хлеб стараюсь почти не есть

Лика, ты - молодчинка! А мне иногда ужасно хочется хлеба Особенно с борщиком

Акилежна писал(а):

Спасибо большое Яночка,за похвалу. очень приятно!!!

Пожалуйста, Ликусь Тебя всегда есть, за что похвалить

Яночка, какой же рецепт замечательный!!!!
Муж очень любит баклажаны во всех вариациях, я их и тушу и запекаю и жарю, а вот консервировать еще не приходилось...
А тут думаю, дай попробую, причем это была заготовка к праздничному столу! В приготовлении не сложный, продукты все под рукой, а в результатеееее.... Муж попробовал и не давал поставить на стол гостям, сказал сам будет есть Ну в итоге конечно эта великолепная закуска оказалась на столе, была сметена в первых рядах, образовалась очередь за рецептом
Тогда сфотать не успела, а вот и дубль второй (делала двойную порцию )

а это уже на ужин

Спасибо вам за рецепт и отдельно за то, что благодаря вам начала учиться делать заготовки и мне это нравится !!!

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Яночка, какой же рецепт замечательный!!!!

Мариночка, Как мне приятно!

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Муж очень любит баклажаны во всех вариациях, я их и тушу и запекаю и жарю, а вот консервировать еще не приходилось...

Я сама большая поклонница баклажанов Воистину универсальный и очень вкусный и полезный овощ. А консервация с ним просто превосходна! Мариш, очень здорово, что вам понравилось и что вы решились на эту закрутку!

Зефирка-Мармеладка писал(а):

уж попробовал и не давал поставить на стол гостям, сказал сам будет есть

Знакомая ситуация

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Ну в итоге конечно эта великолепная закуска оказалась на столе, была сметена в первых рядах, образовалась очередь за рецептом

Мариночка, я просто готова танцевать от радости - Не преувеличиваю - это безумно приятно Глядя на ваше фото, я сама хочу бежать на кухню и открыть свою очередную баночку Фото - просто супер! Баклажанчики смотрятся как раз так, как надо - Я очень понимаю вашего мужа и ваших гостей

Зефирка-Мармеладка писал(а):

В приготовлении не сложный, продукты все под рукой, а в результатеееее...

Ой, и правда ведь рецепт очень простой - мне приятно, что и вам он показался не сложным.

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Спасибо вам за рецепт и отдельно за то, что благодаря вам начала учиться делать заготовки и мне это нравится

Мариночка, у меня предложение - перейти на "ты" И спасибо за такой замечательный пост - я получила просто огромный заряд позитива и хороших эмоций! Надеюсь, теперь консервация будет одним из любимых дел на кухне Хотела спросить: а на Кубе есть баклажаны?

Вот к вам мчится Дед Мороз с мешком подарков!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-753411975.html][/URL]

Bastilda писал(а):

у меня предложение - перейти на "ты"

Это я с радостью!

Bastilda писал(а):

Хотела спросить: а на Кубе есть баклажаны?

Да, баклажаны здесь есть, да какие.....и сейчас как раз самый сезон!! Все в основном овощи есть, кроме кабачков, и по ним я особенно скучаю

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Это я с радостью!

Мариша,

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Да, баклажаны здесь есть, да какие.....и сейчас как раз самый сезон!!

Хочу на Кубу! Хочу сезон баклажанов

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Все в основном овощи есть, кроме кабачков, и по ним я особенно скучаю

Мариночка, а посадить - нельзя? Может, они просто не в курсе, что есть такой овощ?

Bastilda писал(а):

Хочу на Кубу! Хочу сезон баклажанов

Я тебя понимаю, готовлю их постоянно и ведь не надоедают, что самое интересное!

Bastilda писал(а):

а посадить - нельзя? Может, они просто не в курсе, что есть такой овощ?

Мне посадить негде, если только местных попросить, тех, что зелень выращивают. Так наши, давненько это было,завезли сюда укроп, они его с удовольствием сеют и нам же продают Я думаю семена кабачков тоже привозили, но видимо спросом у местных этот овощ не стал пользоваться
Зато здесь тыкву продают круглый год А с ней я что-то пока еще не подружилась

Зефирка-Мармеладка писал(а):

готовлю их постоянно и ведь не надоедают, что самое интересное!

Это еще один приятный парадокс баклажанов - их можно есть и все равно вкусно, и хочется еще!

Зефирка-Мармеладка писал(а):

они его с удовольствием сеют и нам же продают

Оказывается!

Зефирка-Мармеладка писал(а):

но видимо спросом у местных этот овощ не стал пользоваться

Эх, не раскусили они наш родной кабачок - а ведь тоже, какой овощ знатный!

Зефирка-Мармеладка писал(а):

А с ней я что-то пока еще не подружилась

Мариш, я думаю, с тыквой твой роман еще впереди -