Мои «ну пусть уже не совсем» скромные тортики (Larissa_)

Вот делала торт для диабетика.
Все на фруктозе.
Внутри бисквит из 5 яиц, но вместо сахара фруктоза.
Он нормально поднялся, все ок, правда внутри больше похож на кекс. немного темнее, чем обычный бисквит.
Внутри суфле из раст сливок (читала,что их можно диабетикам) и добавила творожок вишневый (правда он обычный, но думаю, это не так страшно) и вишня замороженая.
Выравнивала кремом масло+сгущ, но тут уж никак не обойтись - предупредила (это подруге делала для бабушки, она все поняла).
Мастику делала как всегда делаю белую но вместо сах пудры - пудра из фруктозы.
Конечно, диабетикам торт все равно ограниченно, но хотя бы такой выход. Все остальные же могут есть.
Если у кого вопросы, пишите.