Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Девочки, подскажите пожалуйста, какие пропорции у мокрого безе?
У Катюши-Джанго всего 2 белка написано, а где то упоминается сразу 7. для тортика 22 в диаметре 7 не много?