Ростбиф с розмарином

Елена2012 писал(а):

рецептик супер!

мерси!

Елена2012 писал(а):

Теперь обязательно приготовлю и "нарисуюсь" - "ваш ростбиф, сэр!"

Буду ждать с отчетом и впечатлениями!

Елена2012 писал(а):

Только таже проблема с термометром-давно хочу, но что-то не встречался... Но думаю, если мясо хорошее, то и следуя временной инструкции все получится.

Если нет термометра, можно проткнуть мясо шпажкой (до середины) чуть нажать, если сок будет розоватый - мясо готово! если красноватый - ставим в духовку минут на 5!