Мужская закуска

помидоры - 3 кг.
петрушка - 200 гр.
лук репка - 8 крупных головок
уксус 9% -0,5 стакана ....в 2014 доб...1 ст.ложку
сахар 1 стакан
ч. молотый перец 1 ч. ложка
соль примерно 1 - 1,5 ст. л на ваш вкус.
Все порезать
Варить 1,5 часа

Остальное, всё как всегда

Напоминает кетчуп.
Очень вкусно.