Правильно ! И я точно так же делала и делаю варенье ,с той только разницей ,что горячее я закатывала в чистые и сухие банки ,а здесь ставлю в холодильник,поэтому заливаю уже остывшее и закрываю без закатки.
Для тех,кто закатывает .Чернику и вишню ставила в собственном соку без сахара.
