Alena
Елена
58 лет
Франция
На одну баранью ляжку 5-6 нормальных лимонов это очень много, мясо должно мариноваться за счет лука и собственного сока, кислоту добавляют за пару часов до жарки. А уксус вообще используют только для маринования лука на салат и поливания уже готового шашлыка. Киви очень сильный аллерген, моя сестра почистила киви ребенку и загремела на неделю в больницу с отеком Квинке.