Мойва маринованая

M@rmel@dk@ писал(а):

Людмила,а мойва должна мариноваться в комнате или холодильнике?

Светочка, я делаю в комнате, при более высоких температурах процесс маринования происходит быстрее. А потом уже в холодильник прячу, чтоб не испортилась. Вкусной тебе рыбки!

Ярусик писал(а):

Спасибо за быстрый и вкусный рецепт, Людочка!а можно в этом маринаде делать хамсу?

Ярусик, на здоровье!!! Я в таком маринаде делаю любую рыбку, а хамса будет просто идеальной! Пробуй, экспериментируй, всё получится!

anüta писал(а):

Мариновала я мойву ( у брата было новоселье) .Очень вкусно , но мне показалось соли маловато и я ешё 2 ч.л. добавила . Рыбка получилась молосольная. Всё сьели!! Спасибо !

Анечка, молодец! Всё верно, соли нужно добавлять по вкусу, кто как любит. Безумно приятно, что рыбка понравилась! Анечка, спасибо!

Perchinka chilinka писал(а):

после прочтения рецепта я засомневалась, хочу ли я его попробовать,

Понимаю!

Perchinka chilinka писал(а):

нопосле прочтения всех коментов Я ХОЧУ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ!!!

Умничка!

Perchinka chilinka писал(а):

И мало того даже уже попробовала! ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСОЧКА - ПРАЗДНИК ВКУСА! БОЮСЬ К УЖИНУ МНЕ ПРИЙДЁТСЯ ДЕЛАТЬ ЕЩЁ ПОРЦИЮ!

Ура!!! Наташенька, здорово!!! Я тебя понимаю, для меня самой мойва в таком виде была для меня открытием, обычно ели жареную да запечёную, а она, оказывается, и маринованая очень вкусная!

Perchinka chilinka писал(а):

Даже коту Чипу понравилась (у него свой праздник - головы от мойвы).

Коту Чипу персональный горячий привет от троих моих усатых-полосатых, тоже о-очень уважают головы, всегда дежурят на кухне, когда я мойву разделываю.

Perchinka chilinka писал(а):

ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ!!!!

Наташенька, спасибо!