Хлебопечка

Васильевна писал(а):

Что за тесто, Свет?

Вот искала чей рецепт, так и не нашла.
Вобщем так:
260 мл кефира
100 мл. теплой воды
4 ст. муки
1.5 ч.л. сухих дрожжей, но у меня пресованные. Брала ~ 20 гр, может меньше
3 ст. л. сахара
1,5 ч.л соли.
Для смазки яйцо с солью.
Режим тесто.
Расстойка ~ 40 минут.
Выпечка на 190-200 градусов.
По идее это тесто для батона. Но он очень большой получается. Потому сплела 2 халы.