Стружка из лосося

NatalyS писал(а):

Alissa Отлично! Это мне нравится!

Катюшка_vrn писал(а):

Иннуся! Как заманчиво!!! Будем пробовать всё!!!

legrik писал(а):

как вкусно, Инна

sly.ka писал(а):

Супер экономичный вариант!!! Точно недолго в закладках проваляется!!! Инночка, ты умничка, что выложила такой нужный рецепт!!!

девушки, спасибо за похвалюшки и за интерес к рецепту

sly.ka писал(а):

Супер экономичный вариант!!!

это точно, я потом села посчитала получается что хребет лосося стоит от 18 до 25 грн. за кг, а чистое филе 185 грн. из одного хребта у меня вышло 200-250 гр. (так торопились попробовать что забыли взвесить) я взяла один за 10 грн., тоесть моих 200 гр. стружки стоит 10 грн., а если б это было филе то вышли б все 37 грн., короче говоря сплошная экономия

sly.ka писал(а):

Я частенько брюшки сёмги беру для таких целей, а твой вариант еще выгодней и не такой жирный!

я тож заглядвалась на брюшки, но посчитала что очень жирно будет ведь сама по себе рыба на постная совсем.