кузнечик
галя
42 года
В.Новгород
Просмотрела все рецепты а похожего не нашла!!! Для окрошки можно взять ... колбасу...вареную свинину....говядину...грудинку...копченый окорок ... даже копченую колбасу...кому как нравиться!!!! остальное тоже по вкусу...зелень ...яйца....редис...картофель ( лично я его не добавляю окрошка без нее легче). Все это смешиваем солим и перчим добавляем сметаны и майонеза (можно в равных количевствах ) .Берем сыворотку ( продается в молочных отделах в магазинах по 1-му литру в пакетах ( у нас в желтых)) Заливаем и Перемешиваем!! Можно по вкусу еще посолить !это уже на свой вкус! Моя подруга делает окрошку на " свекольной водичке" как только узнаю такой рецепт обязательно выложу на сайт!!!!!