Банановые кексы (постные)

shatl_001 писал(а):

Катюша здравствуй!!! Сегодня снова пекла умопомрачительно безумно вкусные кексики и вспоминала тебя и сразу возникло много ещё новых вопросов как вариант можно банан заменить например на яблоко,манго,апельсин,конечно все остальные ингридиенты не менять,наверно тоже получится интересно для разнообразия в пост,ещё раз спасибо за вкусный и интересный рецепт.

Танюша, спасибо тебе огромное, что написала!!! И я полностью поддерживаю твои идеи относительно замены бананов на другие фруктовые пюре - это может быть и яблоко, и слива, и персик, и даже тыква, апельсин и т.д... Просто самое главное смотреть по густоте теста, чтобы она получилась такой, как при использовании бананового пюре - так структура у кексов гарантированно получится не клеклой, а такой же пропеченной и в то же время не сухой!
Спасибо тебе огромное, Танечка, за твой отзыв! Пеки на здоровье и заходи в любое время!