кузнечик
галя
42 года
В.Новгород
Курица получается больше паренная...потому что готовиться без воды...а как бы на собственном пару и соке...Главное чтоб он не вытек из теста...Еще таким же способом можно приготовить нарезанную свинину и добавить к ней картошку Мы называем это Большой Пельмень !!!!ЭТО ВКУСНО!!!Это блюдо скорее домашнее чем праздничное!! т.к тесто мы берем руками и макаем в общюю чашку с курицей и соком!!! Блин даже слюни пошли!!!